辽宁罐头巴士杀菌设备生产厂家诚信企业「多图」

巴氏杀菌机的原理

采用较低温度(一般在60~82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀Si 微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。巴氏杀菌系将混合原料加热至68~70℃，并保持此温度30min，以后急速冷却到4-5℃。因为一般Xi 菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性Xi 菌和绝大多数非致病性Xi 菌;混合原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使Xi 菌的。

我公司是主要生产巴氏杀菌机的***厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。

本设备有杀菌机及电控部分组成，通过电器控制实验自动化连续式生产，分两种规格形式：

1.标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。

2.电脑全动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制

什锦酱菜水浴巴氏杀菌机 梨罐头杀菌设备 泡脚凤爪灭菌机可定制产品特点：

1.全不锈钢（SUS304）制成设备安全、卫生。

2.巴氏杀菌法能保持原有品质，延长保质期。

3.自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统。

4.设备使用，维护方便，外形美观。

整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度，速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。适用范围：本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤其适合漂浮类产品的低温灭菌，加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

主要技术参数

灭菌时间:5-40min 灭菌温度：65-95度可调 蒸汽压力：1-5Kg 加工能力：根据用户需求设计

运行速度：无级变速 网带宽度：500-1000mm 功率：5-25KW 耗气量：0.5-2.3m3/h 电源：380V/50HZ

巴氏杀菌的介绍

巴士杀菌机的流程：

巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测精1确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

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