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无锡蔬菜巴士杀菌流水线生产商了解更多「多图」

发布时间:2022-05-21 10:19:24        







巴氏杀菌机的***配置

汇丰食品机械的巴氏杀菌机的***配置:

输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作。

为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。

为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。

为更好的让设备排水彻底,设备底部采用“U”型圆弧折弯设,减少卫生清洗死角,排渣更彻底。

为让整套设备的控制方便,本设备特配有***的控制系统,操作及***维修方便、简单实用。

为了让冷却段对产品冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有冲浪系统设计。

整机设有清洗孔,网带支架提升结构,方便清洗卫生;

我公司是主要生产巴氏杀菌机的***厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。



巴氏杀菌设备,巴氏杀菌线,巴氏杀菌机分为网带式杀菌线和滚杠式杀菌线。网带式杀菌线适合于软包装的大部分产品,软包装随意摆放在杀菌线的网带上就可以进行杀菌。滚杠式杀菌锅适合于瓶装包装、玻璃瓶包装、硬质包装的产品,为防止产品在杀菌线内发生不必要的碰撞产品有规律的摆放在滚杠式杀菌流水线上进行杀菌。 巴氏杀菌设备,巴氏杀菌线,巴氏杀菌机针对蔬菜,水果,农副产品进行流水杀菌,杀包装内的大多数***菌,巴氏杀菌流水线由巴氏杀菌机、冷却机、振动沥水机、风干机组成。


?巴氏杀菌机牛奶的原理及杀菌方法

杀菌原理:编辑巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。


杀菌方法:当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀Si 牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细Jun多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀Si 即可,温度太高反而会有较多的营养损失。



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