火锅豆腐千页切片机 加工商来电咨询 诸城市汇丰食品

山东诸城汇丰食品机械有限公司生产的千页豆腐切块机，报价低还可以切割海带及豆干，可一机多用途广泛，刀片特殊定制保证切割后的千页豆腐光滑平整刺，千页豆腐切块机，又名切丁机，切条机，切片机等，可以切割成丁，条，片，块，三角形，菱形等多样化，深受用户好评。***切割千页豆腐，鱼豆腐及老豆腐等。设备具体可分类为单机与传送带两种。

豆制品成型机是我厂自主研发的一种新型豆制品切割设备，本机机体采用不锈钢材料制作切割刀具采用食品级刀具钢制作，切割整齐，生产，成品率可达到98%，是豆制品加工行业的理想设备。

本机选用气动推进的工作原理，设计简便，自动化流程可一键操作，噪音小，耗能低，干净整洁，可完全符合***食品卫生安全条例的标准。

该设备为气动平压式鱼豆腐成型，将一整块蒸煮好后的鱼豆腐放上去经过气动平压后成型。生产过程稳定，横纵多拍标准切刀，保证切割过程中无废料，切割。    1  采用气动传动，运行平稳

2、横纵标准切刀，保证切割中无废料，切割

3、可根据客户要求定做各种模具

火锅豆腐千页切片机 加工商

页豆腐切块机特点

1、采用气动传动，运行平稳

3、可根据客户要求定做各种模具双排气动压机该机全不锈钢结构，由机架、成型模板和气压控制系统与空气压缩机组成，造型美观、操作简便，压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。

千叶豆腐 工艺流程：

1、先将大豆分离蛋白、淀粉及冰水用高速斩拌机斩约3分钟,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入千叶素再转快速打浆2分钟至均匀。

2、边慢速打浆边加入大豆油转快速打3分钟南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麦蛋白快速打2分钟充分搅拌均匀。

3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜豆腐盒,表面盖上薄胶布豆腐干制作,移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。

4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分钟,使产品中心温度大于75℃以上。

5、冷却至常温后用豆腐切块切块,,经速冻链冷冻后包装,然后移入冻库贮存,冷藏温度在-18℃左右